Bez kategorii

skrzyp_polny_gotowanie_4

Wiosna i jedzenie skrzypu

Teraz właśnie jest sezon pędy zarodnikowe skrzypu. Zbieramy skrzyp polny ten najmniejszy i z pojedynczym pędem takie, które nie są wysuszone i w dotyku soczyste. Po oczyszczeniu obgotowujemy go chwilę we wrzącej wodzie, można też upiec na tłuszczu. Na początek polecam bez przypraw i dodatków, żeby poczuć smak. Skrzyp dodaje do sałatek świetnie wygląda i

Wiosna i jedzenie skrzypu Read More »

wolowice_pozar_waly_3

Wypalanie traw wołowice.

Dzień jak co dzień znów ktoś podpalił łąkę. Kiedyś myślałem, że to przypadkowe podpalenia, ale jak zobaczyłem źródła ognia regularnie co 15 metrów zmieniłem zdanie. Ktoś płynął łódką i podpalał wały albo szedł brzegiem. W mojej okolicy codziennie słychać syreny i gdzieś się pali często zapalają się od tego budynki. Zdjęcia z poprzedniego tygodnia od

Wypalanie traw wołowice. Read More »

Scroll to Top
Galeria Fraktale