Ayam Cemani to wyjątkowa rasa czarnych kur pochodząca z Jawy albo Sumatry zdania co do jej pochodzenia są podzielone. Mają czarne pióra, grzebienie, skórę, mięso i kości. Pigmentacja jest bardzo mocna i ich krew jest bardzo ciemna, to ona zabarwia całe ciało. Jajka składają jednak jasne, hodowcy chcą to jednak zmienić i już osiągają ciemniejsze skorupki. Wzbudzały podziw i były bardzo cenne, uważane były za lekarstwo i hodowane w celach obrzędowych. Kury te są nową rasą w europie i ich ceny są wysokie, na początku kosztowały po kilka tysięcy, teraz ich cena w Polsce oscyluje koło 100 zł co i tak jest sporo. Kurki mam od wiosny i bardzo mi się podobają, niestety są płochliwe i agresywne. Kura siedząca na jajkach dziobała wszystko w zasięgu wzroku. Chciałem, aby kury chodziły po ogrodzie i dbały o niego. Kogut miał jednak inne zdanie i uciekał do stada sąsiadki, w którym jest więcej dorosłych kur. Był to problem, bo rozbił stado sąsiadki na dwie grupy i rywalizował z drugim kogutem. Koguty całymi dniami się kłóciły i piały, teraz się dogadały, ale i tak jest problem z ich pianiem i uciekaniem. Kury są bardzo szybkie, świetnie latają i manewrują w locie. Złapanie ich kończy się porażką, jednak wieczorem wracają do kurnika.
